Новинка
очень вкусно
Профитроль Белый
100 г
Дополнительно
0 из 50
Палочки 1 пара
10 ₽
салфетки 1шт
5 ₽
Ложка1 шт
10 ₽
вилка 1 шт
10 ₽
Состав «Профитроль белый шоколад»:
Заварное тесто — нежная основа профитролей с гладкой текстурой и лёгкой хрустинкой; готовится на воде и сливочном масле с добавлением яиц, обеспечивает воздушность и объём.
Белый шоколад (для начинки) — мягкий, с кремовой текстурой и деликатным сладковато‑сливочным вкусом; при растапливании образует гладкую массу, которая придаёт начинке насыщенный шоколадный профиль без горечи.
Сливки (33 % и выше) — жирные, хорошо взбиваются до устойчивой пышной массы; создают нежную, воздушную текстуру начинки и смягчают сладость шоколада.
Белый шоколад (для глазури/покрытия, опционально) — растопленный, наносится сверху на профитроли; создаёт глянцевый блеск и дополнительный слой насыщенного шоколадного вкуса.
Заварное тесто — нежная основа профитролей с гладкой текстурой и лёгкой хрустинкой; готовится на воде и сливочном масле с добавлением яиц, обеспечивает воздушность и объём.
Белый шоколад (для начинки) — мягкий, с кремовой текстурой и деликатным сладковато‑сливочным вкусом; при растапливании образует гладкую массу, которая придаёт начинке насыщенный шоколадный профиль без горечи.
Сливки (33 % и выше) — жирные, хорошо взбиваются до устойчивой пышной массы; создают нежную, воздушную текстуру начинки и смягчают сладость шоколада.
Белый шоколад (для глазури/покрытия, опционально) — растопленный, наносится сверху на профитроли; создаёт глянцевый блеск и дополнительный слой насыщенного шоколадного вкуса.